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Le regole per l'esportazione dei prodotti alimentari


Abstract


La sempre maggior circolazione dei prodotti alimentari verso i Paesi terzi in tutto il mondo, impone, oltre ai controlli
ufficiali e il rispetto della normativa nazionale e comunitaria, anche il rispetto delle normative e delle certificazioni
richieste dai Paesi destinatari che, per caratteristiche e tradizioni molto difformi tra loro, prevedono requisiti non sempre
omogenei. Gli autori con il presente lavoro, individuano le autorità nazionali preposte ai controlli e alle certificazioni
sanitarie, nonché analizzano le procedure richieste dai paesi terzi da applicarsi nelle aziende alimentari italiane per poter
esportare i prodotti.

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DOI: https://doi.org/10.13130//3143

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