Colla, Eleonora, e Margherita Quaglino. 2024. «Il Ricettario Di Ambrogio Di Ser Pietro Da Siena: Edizione E Commento Linguistico». Carte Romanze. Rivista Di Filologia E Linguistica Romanze Dalle Origini Al Rinascimento 12 (1):63-114. https://doi.org/10.54103/2282-7447/20999.