Cibo e modernità: nulla di nuovo. La cultura del cibo nel romanzo indiano contemporaneo

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Pubblicato: giu 1, 2020
DOI: https://doi.org/10.13130/2611-8785/1014174

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Alessandro Vescovi
Università degli Studi di Milano

Abstract

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Come citare
Vescovi, A. (2020). Cibo e modernità: nulla di nuovo. La cultura del cibo nel romanzo indiano contemporaneo. Consonanze, 10, 111–118. https://doi.org/10.13130/2611-8785/1014174
Fascicolo
V. 10: Cultura come cibo, a c. di B. Barbiellini Amidei e M. Marazzi (Consonanze, 10)
Sezione
Saggi