https://riviste.unimi.it/index.php/food-in <h3>Collezione di studi sull'ispezione degli alimenti di origine animale</h3> <p><strong><small>Codice ISSN: 2039-1544 </small></strong></p> <p><strong><small><br></small></strong><small></small></p> <p>Food in è una rivista che pubblica monografie su alimenti di origine animale, che ricoprano i vari aspetti della sicurezza alimentare.</p> <p>Food In si rivolge agli studenti universitari e alle figure professionali che si occupano di alimenti di origine animale.</p> Università degli Studi di Milano it-IT Food In 2039-1544 <p>Gli autori che pubblicano su questa rivista accettano le seguenti condizioni:</p> <p>Gli autori mantengono i diritti sulla loro opera e cedono alla rivista il diritto di prima pubblicazione dell'opera, contemporaneamente licenziata sotto una Licenza Creative Commons - Attribuzione che permette ad altri di condividere l'opera indicando la paternità intellettuale e la prima pubblicazione su questa rivista.<br><br>Gli autori possono aderire ad altri accordi di licenza non esclusiva per la distribuzione della versione dell'opera pubblicata (es. depositarla in un archivio istituzionale o pubblicarla in una monografia), a patto di indicare che la prima pubblicazione è avvenuta su questa rivista</p>