Approcci bioinformatici per la valutazione della sicurezza di (nuove) proteine ad uso alimentare

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2023-04-26

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Giornale Italiano di Tossicologia - Aprile 2023 - Anno II n.1

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Approcci bioinformatici per la valutazione della sicurezza di (nuove) proteine ad uso alimentare. (2023). Giornale Italiano Di Tossicologia. https://riviste.unimi.it/index.php/git/article/view/32543
Received 2026-07-27
Published 2023-04-26