Approcci bioinformatici per la valutazione della sicurezza di (nuove) proteine ad uso alimentare

Autori

Dowloads

Pubblicato

2023-04-26

Fascicolo

Giornale Italiano di Tossicologia - Aprile 2023 - Anno II n.1

Sezione

Articoli

Licenza

Copyright (c) 2023 Segreteria SITOX

Creative Commons License

Questo volume è pubblicato con la licenza Creative Commons Attribuzione - Condividi allo stesso modo 4.0.

Come citare

Approcci bioinformatici per la valutazione della sicurezza di (nuove) proteine ad uso alimentare. (2023). Giornale Italiano di Tossicologia. https://riviste.unimi.it/index.php/git/article/view/32543
Ricevuto 2026-07-27
Pubblicato 2023-04-26