PIANO NAZIONALE RESIDUI 2016-2017: ESAME E VALUTAZIONE DELL’EFFICACIA DEL PIANO

Autores/as

  • Giancarlo Ruffo
  • Mara Beghetto
  • Stefano Ferrarini
  • Valentina Locatelli
  • Paola Fossati

DOI:

https://doi.org/10.13130//10101

Resumen

The Authors examine the national residual plan for 2016 (Italian Health Minister), through a comparison using the data collected in the year 2017. Conducting an analysis carried out through statistical-epidemiological investigation at some slaughter houses in the province of Vicenza, the Authors re-evaluate the effectiveness of the plan in relation also to the regulatory framework at Community, national and regional level

Biografía del autor/a

Giancarlo Ruffo

DL, PhD, Professore Associato di Medicina Legale Veterinaria e Legislazione Veterinaria

Mara Beghetto

DVM, Specialista in Patologia del Cavallo, Università degli Studi di Milano, Medico Veterinario collaboratore AULSS 8 Berica, Regione Veneto

Stefano Ferrarini

DVM, Direttore Servizio Igiene degli Alimenti di Origine Animale, AULSS 8 Berica, Dipartimento di Prevenzione, Regione Veneto

Valentina Locatelli

DVM, PhD in alimentazione animale e sicurezza alimentare, specialista in ispezione degli alimenti o.a., Dirigente Veterinario ATS città metropolitana di Milano 

Paola Fossati

DVM, Ricercatore universitario, Professore aggiunto, Specialista in Diritto e Legislazione Veterinaria

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Publicado

2018-05-17

Número

Vol. 17 Núm. 1 (2018): MONOGRAFIA

Sección

Articoli

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