PIANO NAZIONALE RESIDUI 2016-2017: ESAME E VALUTAZIONE DELL’EFFICACIA DEL PIANO

Autori

  • Giancarlo Ruffo
  • Mara Beghetto
  • Stefano Ferrarini
  • Valentina Locatelli
  • Paola Fossati

DOI:

https://doi.org/10.13130//10101

Abstract

The Authors examine the national residual plan for 2016 (Italian Health Minister), through a comparison using the data collected in the year 2017. Conducting an analysis carried out through statistical-epidemiological investigation at some slaughter houses in the province of Vicenza, the Authors re-evaluate the effectiveness of the plan in relation also to the regulatory framework at Community, national and regional level

Biografie autore

Giancarlo Ruffo

DL, PhD, Professore Associato di Medicina Legale Veterinaria e Legislazione Veterinaria

Mara Beghetto

DVM, Specialista in Patologia del Cavallo, Università degli Studi di Milano, Medico Veterinario collaboratore AULSS 8 Berica, Regione Veneto

Stefano Ferrarini

DVM, Direttore Servizio Igiene degli Alimenti di Origine Animale, AULSS 8 Berica, Dipartimento di Prevenzione, Regione Veneto

Valentina Locatelli

DVM, PhD in alimentazione animale e sicurezza alimentare, specialista in ispezione degli alimenti o.a., Dirigente Veterinario ATS città metropolitana di Milano 

Paola Fossati

DVM, Ricercatore universitario, Professore aggiunto, Specialista in Diritto e Legislazione Veterinaria

Dowloads

Pubblicato

2018-05-17

Fascicolo

Sezione

Articoli