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V. 10 N. 3 (2011)

Pubblicato: 2013-08-02

Articoli

  • Sicurezza alimentare: cinquant’anni di evoluzione normativa

    Ingrid Castellani, Stefano Berti
    • PDF
  • Preparazione alcolica della propoli: Normative di riferimento e rilascio licenza da parte dell’U.T.F

    Mario Bernasconi, Giancarlo Ruffo
    • PDF
  • Lettura critica della circolare del Ministero della Salute del 17.02.2011 “Chiarimenti concernenti alcuni aspetti applicativi del Regolamento CE 853/2004 in materia di vendita e somministrazione di preparazioni gastronomiche

    Giovanni Bottini
    • PDF
  • Gli adempimenti veterinari nell’applicazione della legislazione alimentare del le U.E. e il rapporto con l’ordinamento giuridico italiano

    Carla Cerrato, Giancarlo Ruffo
    • PDF
  • Identificazione degli equidi e benessere animale al macello

    Roberto Giovannini
    • PDF

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Rassegna di Diritto, Legislazione e Medicina Veterinaria

ISSN: 0300-3485

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