Fowl-cutlets and mutton «singāḍās»: Intercultural food and cuisine/s in Bengali detective fiction Barra laterale dell'articolo PDF (English) Pubblicato: Oct 12, 2018 DOI: https://doi.org/10.13130/2611-8785/310730 Contenuto principale dell'articolo Gautam Chakrabarti Freie Universität Berlin Abstract - Dettagli dell'articolo Fascicolo A World of Nourishment. Reflections on Food in Indian Culture, ed. by Cinzia Pieruccini and Paola M. Rossi (Consonanze, 3) Sezione Saggi