Tecniche e impianti per la produzione dell’olio in epoca romana. Esempi fra Toscana e Liguria

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Pubblicato: mar 21, 2021
DOI: https://doi.org/10.13130/2611-8785/1915304

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Fabio Fabiani
Università di Pisa
Emanuela Paribeni

Abstract

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Come citare
Fabiani, F., & Paribeni, E. (2021). Tecniche e impianti per la produzione dell’olio in epoca romana. Esempi fra Toscana e Liguria. Consonanze, 19, 103–126. https://doi.org/10.13130/2611-8785/1915304
Fascicolo
V. 19: L'agricoltura in età romana a c. di Simonetta Segenni (Consonanze, 19)
Sezione
Saggi