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V. 11 N. 1 (2012)
V. 11 N. 1 (2012)
Pubblicato:
2017-06-26
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Articoli
SICUREZZA ALIMENTARE IN EUROPA E LEGGE N. 283/1962: NORMA NAZIONALE ANCORA VIGENTE O ABROGAZIONE INDIRETTA?
Giancarlo Ruffo
3-7
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CONSIDERAZIONI IN MERITO ALLA PRESENZA DI RUMINANTI DOMESTICI NON CUSTODITI IN AMBIENTE ALPINO
Luca Pellicioli
9-11
HACCP NELLA PRODUZIONE PRIMARIA: CONSIDERAZIONI TECNICHE E LEGISLATIVE IN APICOLTURA E NELLA PRODUZIONE DI MIELE CONFEZIONATO
Alessandro Maria Cantamessa
13-28
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