Il ruolo delle organizzazioni mafiose nel settore agroalimentare: il caso dell’Ortomercato di Milano

Abstract

L’articolo analizza il ruolo delle organizzazioni mafiose nel settore agroalimentare italiano, con particolare riferimento al caso dell’Ortomercato di Milano. Attraverso l’esame delle principali dinamiche di infiltrazione criminale nella filiera agroalimentare, il contributo si concentra sulle fasi della logistica, della distribuzione e della vendita all’ingrosso, evidenziando i motivi di attrattività economica per le mafie. L’analisi propone inoltre una riflessione sul rapporto tra criminalità organizzata e mercato del lavoro agricolo, interrogandosi sulla riconducibilità dello sfruttamento lavorativo all’azione diretta delle organizzazioni mafiose.