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v. 10 n. 2 (2011)
v. 10 n. 2 (2011)
Publicado:
2013-08-01
Articoli
Il trasporto dei prodotti alimentari
Paolo Casoré
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I controlli sul trasporto dei prodotti alimentari nel “Pacchetto igiene”
Fabio Capitani
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Andrea Massi
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Indicazione d’origine in etichetta: applicabilità della legge n.4/2011
Francesca Roncalli
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Frodi alimentari: aspetti tecnici e giuridici
A. Marisa Semeraro
PDF (Italiano)
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